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"Nous avons fait évoluer les rôles en interne, nous avons recruté et augmenté notre capacité : nous comptons plus de 200 salariés, quatre restaurants, une académie, deux boutiques à Toulouse (et une à l’aéroport), un e-shop, des revendeurs, des espaces événementiels, etc. Nous avons changé d’envergure pour apporter davantage de performance...
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