Think Football 2018 : « Le cashless = + 330 % de revenus catering en six mois » (F. Leloup, AC Ajaccio)
"Nos dirigeants étaient réticents, au départ, à l'idée de mettre en place le cashless en Corse, mais le retour des fans était positif et les revenus catering ont décollé (+ 330 % en six mois) en misant sur le ' plus produit ' (comme offrir une quatrième bière pour trois achetées). Le panier moyen est en moyenne de 3 €, contre 7 € en cashless...


